Las propiedades físicas y químicas de la gelatina de atelo de grado de implante

Gelatina de Atelo de grado de implante es el producto de la desnaturalización del colágeno. Pertenece a la categoría de macromoléculas de proteínas. Tiene propiedades similares a las macromoléculas de proteínas. Sin embargo, debido a la particularidad de la estructura molecular, sus propiedades físicas y químicas son únicas. A continuación, comprendamos las propiedades físicas y químicas de la gelatina de atelo de grado de implante. Aquí hay algunas respuestas.

Aquí está la lista de contenido:

l Punto isoeléctrico.

L Actividad superficial.

L Fuerza de gel.

Punto isoeléctrico.

Según la encuesta, el punto isoeléctrico de la gelatina procesada por ácido generalmente está en el rango de pH 7.5-9, mientras que el punto isoeléctrico de la gelatina procesada con alcalina está en el rango de pH 4.8-5.0. Gelatina de Atelo de grado de implante Preparado por estos dos procesos diferentes, tendrá incompatibilidad cuando se mezcle, como capas de emulsión, transparencia reducida, aglomeración, etc. Por lo tanto, al mezclar productos de atelocolágeno de grado médico, preste atención al punto isoeléctrico de la gelatina de atelo de grado de implante y el valor de pH durante el uso.

Actividad superficial.

La cadena de polipéptidos compuesta de aminoácidos tiene una región hidrofílica y una región hidrofóbica, por lo que la Gelatina de Atelo de grado de implante tiene la misma actividad superficial que algunos tensioactivos. Los estudios han demostrado que la tensión superficial de la solución de gelatina de grado de grado de implante está relacionada con su concentración, temperatura, pH y otros factores. Cuando la solución de gelatina tiene una concentración de 1% o menos y una temperatura de 10 a 45 ° C, se mide en la interfaz donde la solución se forma por menos de 1 hora, y se encuentra que la tensión superficial es la más alta. entre pH = 2 a 3. y su tensión superficial mínima aparece en el punto isoeléctrico. El estudio también señaló que la tensión superficial disminuye linealmente con una temperatura por debajo de 30 ° C, y cae más bruscamente entre 30 ° C y 40 ° C. Sin embargo, cuando la temperatura es superior a 40 ° C, disminuirá aún más a medida que aumente la temperatura, y la tasa de disminución es mayor que la del agua pura. Donde hay envejecimiento, la tensión superficial generalmente disminuye con el tiempo.

Fuerza de gel.

Cuando la solución de gelatina acuosa cálida se enfría, su viscosidad aumenta gradualmente. Si la concentración es lo suficientemente alta y la temperatura es lo suficientemente baja, la solución de gelatina acuosa se convertirá en un gel. El gel de gelatina es similar a una sustancia sólida, capaz de mantener su forma y tener elasticidad. El gel de gelatina se puede transformar reversiblemente en un estado de solución después de calentarse. Estas son las características incomparables de Gelatina de Atelo de grado de implante. La solución de gelatina se enfría a baja temperatura hasta que ocurre la gelificación y envejece a cierta temperatura baja durante un cierto período, y luego se puede medir el valor de resistencia al gel estable. La resistencia al gel de la gelatina está relacionada con el peso molecular y la distribución de la gelatina, la composición de aminoácidos y el proceso tecnológico. La gelatina para diferentes propósitos requiere diferente resistencia al gel.

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